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Ernährungsberatung
Kichererbse - Vieleskönner
Der Name der Kichererbse lässt darauf schließen, dass es sich bei ihr um eine lustige Erbsenart handelt. Die haselnussähnliche Frucht gehört zwar zur Familie der Hülsenfrüchtler, ist jedoch botanisch
Wasser: Nahrungsmittel, Lösungsmittel, Heilmittel. Immer wieder müssen wir uns den Essentialismus von diesem Element ins Gedächtnis rufen, denn ohne Wasser gäbe es kein Leben. Dennoch fehlt es uns an
Verzicht nimmt nicht. Verzicht gibt. – die Erfahrung von Fastenden ist häufig dieselbe. Während einer Nahrungskarenz über einen längeren Zeitraum, wird dem Körper nicht etwa Energie geraubt, sondern
Gesättigte Fettsäuren sind ungesund, mehrfach ungesättigte Fettsäuren sind gesund: Ganz so einfach ist es leider nicht. Deshalb lässt sich auch nicht pauschal sagen, welche Öle gesundheitsfördernd
Der Darm, insbesondere der Dickdarm, enthält eine große Anzahl Bakterien, die verschiedene Aufgaben erfüllen. Sie schützen uns vor Infektionskrankheiten und liefern der Dickschleimhaut durch ihre